2015. december 23., szerda

Á la carte 2015. 9-12

Bazsalikomos cukkini krémleves pirított fenyőmaggal
Aszalt szilvával, sajttal töltött csirkemell hercegnő burgonyával, fűszeres körtével
Tokaji borhabkrém grillezett szőlővel
 
 


Marhapörkölt tarhonyával
Csirkepaprikás tésztával
Zöldsaláta
Őszi körtesaláta
Csirkesaláta
Szalámis tálak
Sajt tálak
Gyümölcstálak
Pogácsa
Rétes
Rigó Jancsi
Tokaji borhabkrém
Mákos guba
 
 
 
 
 
 
 


Sült cékla saláta, fetával, pirított fenyőmaggal
Sült kacsacomb, aszalt szilvás lila káposztával, pirított burgonyás nudlival
Almás túrótorta
 


Kívánok mindenkinek Békés Boldog Karácsonyt és Eredményes Boldog Új 2016-os esztendőt!

2015. augusztus 31., hétfő

Á la carte: 5-8

Libamáj terrine friss salátával
Szűzpecsenye vörösboros rókagomba raguval, burgonyával és grill zöldséggel
Borhab kocka Tokaji aszú krémmel

Bakonyi sertéstokány
Csirkepaprikás
Kolbásszal töltött karaj
Csirkemájjal töltött csirkemell
Szalámis szendvicsek
Körözöttel és tormakrémmel töltött sonkatekercsek
Saláták: friss-mozzarellás, csirkés-kukoricás, majonézes-burgonyás
Pogácsa
Somlói pohárdesszert
Rákóczi túró kocka á la Zila
 
 
 
 
 
 
 



Spárgakrémleves
Eszterházy rostélyos zsemlegombóccal
Somlói galuska torta
 
 


Karfiol krémleves gombával és metélőhagymával
Bakonyi pulykatokány trikolor tésztával
Epres joghurtos túrótorta

Sült-paprika krémleves bazsalikommal
Rozmaringos csirkemell sajtmártással, burgonyával és spárgával
Málnahabos tortácska kakaós-mandulás piskótán

 

2015. április 20., hétfő

Á la carte '2015: 1-4

Zellerkrémleves fokhagymás krutonnal
Egészben sült szűzpecsenye, grill zöldségekkel, pirított burgonyával
Kókuszos túrógombóc gyümölcsvelővel
 


Tárkonyos csirkeraguleves
Vörösboros borjúragu gyöngyhagymával és pirított burgonyával
Vaníliás-barackos torta
 
 



Hideg füstölt sertéskaraj salátával
Csirkemájjal töltött szűzpecsenye póréhagymás tört burgonyával, gomba raguval
Házi almás pite fahéjas öntettel
 



Tárkonyos spárgakrémleves
Sült kacsamell lila káposztával pirított házi nudlival és cseresznyemártással
Vaníliás pohárkrém grillezett barackkal
 


Vörösboros marhapörkölt tarhonyával és savanyúsággal
Csirke saláta
Vegyes saláta
Gyümölcstál
Sajttál
Pogácsa és sajtos rúd



Bazsalikomos karalábé krémleves pirított sonkával
Csirkemell roston zöldbors mártással és hercegnő burhonyával
Fahéjas almarózsák